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가을에 나는 가지는 너무 맛있어서 며느리에게도 주지 않는다는 말이 있어요 깜짝 놀랄정도로 맛있는 가지요리를 즐겨보세요 [재료] 가지 2개 구운소금 약간 올리브유 약간 참기름 약간 간장 3T 물 1T 맛술 0.5T 올리고당 0.5T 다진마늘 1T 홍고추 1개 대파 약간 쪽파 1뿌리 후추 약간 통깨 약간 [요리순서] 1. 가지를 반으로 잘라 칼집을 낸 후, 소금을 뿌려 잠시 놓아둔다 2. 쪽파, 대파, 홍고추를 잘게 썬다 3. 올리브유와 참기름을 두르고 가지가 말랑말랑 익을 때까지 중불에서 앞뒤로 굽는다 4. 양념장을 만들어 중불에서 살짝 졸인 후 불을 끄고 참기름, 통깨를 넣는다 5. 가지 위에 양념장을 올린다 [포인트] 1. 양념장을 중불에서 졸이면 따뜻하고 맛있게 즐길 수 있다
I made a stew with simple ingredients and easy to make with tofu and canned tuna. If the tofu is cut into small pieces and seasoned well, you can enjoy a delicious and light tuna tofu stew. It is recommended that canned tuna contain vegetable soup rather than oil. [Ingredients] 1 canned tuna (70g) 1 tofu (175g) 1/2 onion 1 bell pepper some carrots a little green onion 1T chopped garlic 1t tuna fish sauce a little grilled salt a little red pepper powder a little pepper 300ml water [Cooking order] 1. Finely chop the onion, bell pepper and carrot 2. Cut tofu into appropriate size 3. Add chopped vegetables,
두부와 캔참치로 만들기 쉽고 재료가 간단한 찌개를 만들었어요 두부를 작게 썰어 간이 잘 배이면 맛있고 담백한 참치두부찌개를 즐길 수 있어요 캔참치는 오일이 들어간 것 보다 야채스프가 들어간 것을 추천합니다 [참치두부찌개 재료] 캔참치(70g) 1개 두부(175g) 1개 양파 1/2개 피망 1개 당근 약간 대파 약간 다진마늘 1T 참치액젓 1t 구운소금 약간 고춧가루 약간 후추 약간 물 300ml [요리순서] 1. 양파, 피망, 당근을 잘게 썬다 2. 두부는 적당한 크기로 썬다 3. 썰어놓은 야채와 물, 참치액젓, 고춧가루를 넣고 끓인다 4. 끓으면 캔참치와 다진마늘을 넣고 함께 끓인다 5. 구운소금으로 간을 맞추고 중간에 거품을 걷어낸다 6. 두부를 넣고 함께 끓인후 대파와 후추를 넣는다 [포인트] 두부를 작게 썰어야 간이 잘 배여서 더 맛있다