계란김밥

[키토김밥 재료] 김밥용김 2장, 닭가슴살 4쪽, 우유 100ml, 계란 5개, 당근 1개, 상추 4장, 슬라이스햄 8장, 슬라이스치즈 8장, 적양배추 약간, 청주 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 통깨 약간, 참기름 약간, 올리브유 약간, 식용유 약간 [요리순서] 1. 닭고기의 잡내를 없애기 위해 닭고기에 우유를 부어 20분간 재워둔다. 2. 당근은 채를 썬다. 3. 적양배추는 채칼을 이용해 얇게 채를 썬다. 4. 계란에 소금을 넣고 잘 섞은 후, 팬에 식용유를 넣고 지단을 부친다. 5. 팬에 올리브유와 소금을 넣고 당근을 볶는다. 6. 닭고기를 물에 헹궈 청주를 넣고 12분간 삶는다. 7. 식혀 놓은 지단을 돌돌 말아 채를 썬다. 8. 슬라이스햄은 채를 썬다. 9. 닭가슴살을 찢어서 소금, 후추, 참기름을 넣고 무친다. 10. 김밥용김 위에 슬라이스치즈, 지단, 상추, 당근,