올리브네 간단레시피 | 가지볶음 만들기 | 아삭아삭 쫄깃쫄깃, 식감도 색깔도 예쁜 가지요리

올리브네 간단레시피 | 가지볶음 만들기 | 아삭아삭 쫄깃쫄깃, 식감도 색깔도 예쁜 가지요리

일본 도쿄에서 보내는 가족의 일상, 아삭아삭 쫄깃쫄깃한 가지볶음을 만들었어요~💖 식감도 색깔도 예쁜 가지요리 손님 초대요리로도 좋아요 ~^^ ✨ #OliveTokyo #올리브도쿄 #가지볶음 #반찬 #굴소스 #밥반찬 #초대요리 #가지요리 #가지구이 [재료] 가지 2개, 피망 1개, 파프리카(노랑) 1/3, 파프리카(빨강) 1/3, 양파 1/4, 굴소스 1.5큰술, 다진쪽파 조금 [요리순서] 1. 가지를 1.5cm길이로 자른 후, 프라이팬에 노릇노릇하게 굽는다. 2. 피망, 파프리카(노랑, 빨강), 양파를 3~4등분으로 자른다. 3. 팬에 올리브유를 두르고, 양파, 피망, 파프리카를 소금을 넣고 먼저 볶은후, 구운 가지를 함께 넣고 볶는다. 4. 굴소스를 1.5큰술 넣고 볶은 후, 참기를, 깨소금, 쪽파를 넣고 완성한다.