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[치즈라볶이 요리재료] 떡볶이떡 200g, 생면 60g, 모짜렐라치즈 50g, 물 400ml, 다진쪽파 약간 [떡볶이양념장 재료] 간장 1작은술, 올리고당 2큰술, 고추장 2.5큰술, 후추 약간 [요리순서] 1. 떡볶이양념장을 만든다. 2. 프라이팬에 물을 끓여 따뜻해지면 떡볶이떡을 넣어 끓인다. 3. 물이 끓으면 양념장을 넣어 함께 끓인다. 4. 떡볶이떡이 말랑말랑하게 익으면 생면을 넣어 함께 익힌다. 5. 떡볶이떡과 생면이 다 익으면 그릇에 옮겨 담아 모짜렐라치즈를 넣고 랩으로 덮은 후 전자렌지에 넣는다. 6. 치즈가 완전히 녹으면 랩을 벗겨 다진쪽파를 넣어 완성한다. [포인트] 1. 생면이 너무 풀어지지 않도록 적당히 익힌다. 2. 생면은 인스탄트라면보다 좀더 많은 물이 필요하다.
떡볶이와 잡채를 함께 즐겨보세요 정말 맛있어요~💖 #떡볶이잡채 #궁중떡볶이 #떡볶이 #잡채 #불고기양념 Youtube채널구독: https://bit.ly/3skoAOl Youtube에서영상보기: https://youtu.be/IFWB1taiy_8 Youtube채널로이동: https://www.youtube.com/OliveTokyo [떡볶이잡채 재료] 당면 130g, 떡볶이떡 200g, 소고기 100g, 양파 1/4, 피망(소) 2개, 파프리카 1/3 [잡채소스 재료] 올리브유 2큰술, 저염간장 4큰술, 올리고당 2큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 통깨 약간 [소고기양념장 재료] 저염간장 1큰술, 미림 1작은술, 올리고당 1작은술, 다진마늘 1작은술, 다진파 약간, 참기름 약간, 후추 약간, 통깨 약간 [요리순서] 1. 소고기를 양념장에 조물조물 무쳐 10분간 재어둔다. 2. 양파, 파프리카, 피망을 채썬다. 3. 양파, 파프리카, 피망을 볶는다.(색이 옅은색부터 볶기) 4. 양념장에 재어 둔 소고기를 볶는다. 5. 당면을 끓는 물에 6분간 삶은 후, 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 6. 떡볶이떡을 2~3분간 말랑말랑할 때까지 끓는 물에 데친다. 7. 삶은