너무 쉽고 너무 맛있는 나물 밑반찬 세가지 | 숙주나물 / 당근나물 / 무나물

너무 쉽고 너무 맛있는 나물 밑반찬 세가지 | 숙주나물 / 당근나물 / 무나물

구하기 쉬운 재료로 간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 나물 밑반찬 세가지. 아삭아삭 숙주나물, 달콤한 당근나물, 고소한 무나물. 그냥 먹어도 맛있고 고추장을 넣어 슥슥 비벼먹어도 정말 맛있어요. A. 숙주나물 [숙주나물 재료] 숙주나물 500g, 당근 약간, 쪽파 1뿌리, 다진마늘 0.5T, 참기름 약간, 구운소금 적당량, 통깨 약간 [육수 재료] 물 200ml, 참치액젓 1T [숙주나물 요리순서] 1. 당근은 얇게 채썰고 쪽파는 송송 썬다 2. 물과 참치액젓으로 육수를 만든다 3. 육수를 부어 뚜껑덮고 4분간 데친다 4. 데쳐진 숙주나물에 당근을 잠시 넣은 후 건져내고 체에 받쳐 식혀준다 5. 다진마늘, 쪽파, 구운소금, 참기름을 넣고 조물조물 무친 후 통깨를 뿌린다 B. 당근나물 [당근나물 재료] 당근 1개 (190g), 참기름 1T, 구운소금 적당량, 통깨 약간 [당근나물 요리순서] 1. 당근은 채를

멸치볶음에 마요네즈 넣지 마세요 | 오래 두고 먹어도 딱딱해지지 않고 끝까지 바삭하게 먹을 수 있어요 | 올리브네 간단 레시피

멸치볶음에 마요네즈 넣지 마세요 | 오래 두고 먹어도 딱딱해지지 않고 끝까지 바삭하게 먹을 수 있어요 | 올리브네 간단 레시피

견과류를 넣어 더 고소하고 맛있는 멸치볶음 마요네즈를 넣지 말고 멸치 본연의 고소한 맛을 즐겨보세요 오래두고 먹어도 딱딱해지지 않고 끝까지 바삭하게 먹을 수 있어요 [멸치볶음재료] 잔멸치 150g, 견과류 100g, 마늘 4쪽, 풋고추 4개, 올리고당 1T, 올리브유 2T, 간장 약간, 참기름 약간, 통깨 약간 [요리순서] 1. 견과류를 대충 잘라서 센불로 살짝 볶는다 2. 잔멸치를 센불로 살짝 볶아 체에 거른다 3. 마늘과 풋고추를 썬다 4. 올리브유에 마늘을 볶아 마늘향이 올라오면 풋고추를 넣어 볶는다 5. 마늘이 어느정도 익으면 멸치를 넣고 볶다가 불을 끄고 간장으로 간을 맞춘다 6. 다시 불을 켜고 견과류를 넣고 볶다가 올리고당, 참기름, 통깨를 넣는다 [포인트] 1. 간장이 타지않게 불을 끄고 간장을 넣어 간을 맞춘다.

깻잎김치 맛있게 담그는법 | 황금비율 양념장, 무더운 여름에 입맛 돋궈주는 향긋하고 매콤한 밥도둑 밑반찬 | 올리브네 간단 레시피

깻잎김치 맛있게 담그는법 | 황금비율 양념장, 무더운 여름에 입맛 돋궈주는 향긋하고 매콤한 밥도둑 밑반찬 | 올리브네 간단 레시피

무더운 여름에 입맛 돋궈주는 향긋하고 매콤한 깻잎김치를 만들었어요. 깻잎김치를 정말 맛있게 먹을 수 있는 양념장을 공개합니다. 만드는 방법도 간단! 익히지 않고 바로 먹을 수 있어 밑반찬으로 최고입니다. [깻잎김치재료] 깻잎 50장 [양념장재료] 생수 100ml, 저염간장 120ml, 까나리액젓 1T, 매실청 1T, 마늘 1T, 고춧가루 1.5T, 청고추 2개, 홍고추 2개, 쪽파 4뿌리, 올리고당 1T, 참기름 1T, 통깨 넉넉히 [요리순서] 1. 홍고추, 청고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 잘게 썬다 2. 쪽파를 잘게 썬다 3. 양념장재료로 양념장을 만든다 4. 깻잎을 한장씩 펴서 양념장을 발라준다 [포인트] 1. 깻잎을 5장씩 방향을 바꿔서 양념장을 바르면 깻잎을 쌓기 쉽고 나중에 먹기도 편하다

오징어초무침 만들기 | 올리브네 간단레시피 | 매콤 새콤 달콤 상큼한 맛 | 쫄깃쫄깃 감칠맛나는 오징어초무침

오징어초무침 만들기 | 올리브네 간단레시피 | 매콤 새콤 달콤 상큼한 맛 | 쫄깃쫄깃 감칠맛나는 오징어초무침

오징어초무침 만들기 | [자막] 올리브네 간단레시피 | 매콤 새콤 달콤 상큼한 맛을 즐겨보세요~💖 없던 입맛이 돌아오는 맛, 쫄깃쫄깃 감칠나는 맛, 침이 절로 고이는 맛~^^ ✨ #OliveTokyo #올리브도쿄 #오징어초무침 #밑반찬 [요리재료] 오이 2개, 오징어 2마리, 당근 약간 [양념재료] 고추장 2.5큰술, 고추가루 2큰술, 올리고당 2큰술, 매실액 1큰술, 다진마늘 1큰술, 쪽파(다진파) 1뿌리, 식초 6큰술, 깨소금 약간 [요리순서] 1. 오이를 둥글게 썰어 소금에 10분간 절인 후, 물기를 꽉짠다. 2. 당근은 채를 썬다. 3. 오징어는 껍질과 내장을 제거한 후, 안쪽에 칼집을 넣어 먹기좋은 크기로 썬다. 4. 끓는 물에 소금을 한스푼 넣어 썰어놓은 오징어를 살짝 데친 후, 체에 건져서 식힌다. 5. 볼에 양념재료를 넣고 섞은 후, 요리재료를 모두 넣고 조물조물 무친다. 6. 식초를 넣고 한번 더

올리브네 간단레시피 | 마늘쫑 건새우 볶음 만들기 | 쫀득쫀득 맛, 밑반찬으로 강추

올리브네 간단레시피 | 마늘쫑 건새우 볶음 만들기 | 쫀득쫀득 맛, 밑반찬으로 강추

일본 도쿄에서 보내는 가족의 일상, 쫀득쫀득 짭조름한 마늘쫑 건새우 볶음을 만들었어요~💖 밑반찬으로 만들어 먹으면 너무 좋아요 ~^^ ✨ #OliveTokyo #올리브도쿄 #마늘쫑건새우볶음 #마늘쫑 #건새우 #새우볶음 #밑반찬 [재료] 마늘쫑 140g, 새우 20g, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 올리브유 약간, 다진마늘 1작은술, 다진파 약간, 물 20ml, 참기름, 소금, 참깨 약간 [요리순서] 1. 마늘쫑을 4cm 길이로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 2~3분간 데친 후, 찬물에 헹군다. 2. 간장, 올리고당, 올리브유를 넣고 먼저 마늘쫑을 볶다가 물을 넣어 졸이면서 볶는다. 3. 마지막으로 건새우도 함께 넣어 살짝 볶은 후, 참기름과 통깨를 뿌려 완성한다.