숙주전 만들기 | 아삭한 숙주나물에 부추와 돼지고기를 넣어 훨씬 더 맛있는 숙주나물전 | 올리브네 간단 레시피

숙주전 만들기 | 아삭한 숙주나물에 부추와 돼지고기를 넣어 훨씬 더 맛있는 숙주나물전 | 올리브네 간단 레시피

아삭한 숙주나물에 향긋한 부추와 돼지고기를 넣어 맛있는 숙주전을 만들었어요. 가성비 좋은 숙주전을 밥반찬과 술안주로 줄겨보세요. [숙주전재료] 숙주나물 500g, 부추 60g, 당근 약간, 식용유 [돼지고기밑간재료] 다짐육 160g, 맛술 0.5T, 마늘 1t, 소금 약간, 후추 약간, 참기름 약간 [반죽재료] 부침가루 400ml, 튀김가루 100ml, 물 500ml [양념장재료] 쪽파 약간, 매운고추 1개, 간장 2T, 식초 0.5T, 통깨 약간 [요리순서] 1. 끓는물에 숙주나물과 소금을 넣고 3분간 데친 후, 체에 건져 식힌다 2. 돼지고기를 밑간해서 잠시 놓아둔다 3. 식혀놓은 숙주나물의 물기를 꽉 짠후, 잘게 썰어 소금, 후추, 참기름으로 밑간한다 4. 부추는 2cm 길이로 자르고, 당근은 채를 썬다 5. 양념장재료로 양념장을 만든다 6. 반죽재료로 반죽을 만든후 밑간한 돼지고기, 숙주나물, 부추, 당근을 넣고 잘 섞는다 7. 예열된 팬에 한 국자씩

해물파전 만들기 | 올리브네 간단 레시피 | 싱싱한 해물이 듬뿍, 바삭하고 고소한 해물파전

해물파전 만들기 | 올리브네 간단 레시피 | 싱싱한 해물이 듬뿍, 바삭하고 고소한 해물파전

[요리재료] 쪽파 150g, 당근 1/5, 풋고추 1개, 오징어 1마리, 새우 8마리, 계란 2개, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1작은술, 부침가루 50g, 튀김가루 50g, 물 200ml, 식용유 적당량 [요리순서] 1. 새우껍질을 벗긴 후 등쪽의 내장을 제거하고 흐르는 물에 잘 헹군다. 2. 오징어를 잘 씻어 내장과 뼈를 빼낸 후 껍질을 벗겨 흐르는 물에 잘 헹군다. 3. 오징어를 0.5cm길이로 자른다. 4. 오징어, 새우를 볼에 넣고 후추, 소금, 맛술로 밑간한다. 5. 쪽파를 3등분으로 자른다. 6. 풋고추를 어슷어슷 얇게 자른다. 7. 당근은 채를 썬다. 8. 부침가루, 튀김가루를 물에 넣어 반죽을 만든다. 9. 프라이팬에 식용유를 두르고 쪽파, 반죽, 당근, 풋고추, 새우, 오징어, 계란물 순서로 넣고 타지 않도록 약불에 부친다. 10. 재료를 모두 올린 후에 식용유를 보충하고

김치부침개 만들기 / 김치전 만들기 | 올리브네 간단 레시피 | 바삭하고 고소한 김치부침개 정말 맛있어요

김치부침개 만들기 / 김치전 만들기 | 올리브네 간단 레시피 | 바삭하고 고소한 김치부침개 정말 맛있어요

바삭하고 고소한 김치부침개 정말 맛있어요~💖 출출할때 야식으로 김치부침개가 딱이에요^^ #김치부침개 #김치전 Youtube채널구독: https://bit.ly/3skoAOl Youtube에서영상보기: https://youtu.be/4R4e1TJcZN8 Youtube채널로이동: https://www.youtube.com/OliveTokyo [요리재료] 김치 6쪽, 양파 1/2, 계란 1개, 김치국물 50ml, 부침가루 2컵, 물 350ml, 식용유 적당량 [요리순서] 1. 양파를 잘게 다진다. 2. 김치를 잘게 썰어준다. 3. 볼에 부침가루, 계란, 김치국물, 물을 넣어 거품기로 잘 섞어준 후, 썰어둔 재료를 모두 넣고 잘 섞어 반죽을 만든다. 4. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 국자로 반죽을 떠 넣어 동그랗게 부쳐 접시에 담는다. [BGM] 🎵 Music provided by 오늘의일기 Track : 청소를 해요 https://youtu.be/tHQRMesE8TQ Track : Little fairy garden https://youtu.be/zUBJ7agRonA