순두부레시피

바쁜 아침시간 순두부와 계란으로 맛있는 아침식사가 해결됩니다. 만드는 방법도 간단. 재료도 간단. 다이어트식으로 강추입니다. 밥에 양념간장을 곁들여 먹어도 정말 맛있어요. [재료] (2인분) 순두부 350g, 계란 2개, 물 300ml, 대파 1/3, 참치액젓 1t, 구운소금 약간 [요리순서] 1. 대파를 얇게 썬다 2. 순두부에 물을 붓고 끓인 후 참치액젓을 넣는다 3. 소금을 넣고 계란물을 만들어 부어준다 4. 소금으로 간을 맞추고 순두부를 먹기좋은 크기로 자른다 5. 썰어놓은 대파를 넣고 뚜껑을 덮어 대파를 살짝 익힌다 [포인트] 1. 계란을 부드럽게 유지하기 위해 짧은시간동안 끓인다