스파게티

일본 도쿄에서 보내는 가족의 일상, 바질페스토에 해물과 양송이 버섯을 넣어 파스타를 만들었어요~💖 집에서도 쉽게 만들 수 있어요~해물을 듬뿍 넣은 건강한 맛을 즐겨보세요~^^ ✨ #OliveTokyo #올리브도쿄 #바질페스토 #파스타 #스파게티 #이탈리아요리 [재료] 새우 120g, 한치 4마리, 바질페스토 85g, 다진마늘 1큰술, 방울토마토 5개, 양송이버섯 6개, 스파게티면 200g, 올리브유 2큰술, 소금 약간, 후추 약간 [요리순서] 1. 방울토마토를 4등분으로 자른다. 2. 양송이 버섯은 껍질을 벗겨 얇게 썬다. 3. 한치는 몸통만 동그랗게 썰고, 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거한다. 4. 끓는 물에 스파게티면과 소금을 넣어 삶는다. 5. 스파게티면이 삶아지는 동안, 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 넣어 볶는다. 6. 마늘을 볶은 팬에 양송이 버섯을 넣고 볶은 후, 바질페스토와 면수를 넣어 간을 맞추고, 해물과 방울토마토를 넣어 볶는다. 7. 삶아진 스파게티면은

일본 도쿄에서 보내는 가족의 일상, 매콤한 아라비아따 소스로 떡볶이를 만들었어요~💖 파스타, 스파게티 대신에 떡볶이떡을 넣어 색다른 맛을 즐겨보세요 ~^^ ✨ #OliveTokyo #올리브도쿄 #아라비아따 #떡볶이 #파스타 #스파게티 #이탈리아요리 [재료] 떡볶이떡 500g, 아라비아따소스 380ml, 다진마늘 1큰술, 마이다케버섯(소) 1팩, 양파 1/4, 당근 약간, 프랑크소세지 2개, 데친브로콜리 약간, 올리브유 2큰술, 소금, 후추 약간 [요리순서] 1. 끓는 물에 떡볶이떡을 말랑말랑하게 데친 후, 물기를 빼준다. 2. 양파와 당근은 채를 썰고, 버섯은 적당한크기로 썰고, 소세지는 어슷어슷 썬다. 3. 올리브유에 다진마늘을 중불로 볶은후, 썰어놓은 재료들을 넣고 소금, 후추를 넣고 볶는다. 4, 볶은 재료들에 아라비아따 소스를 붓고, 물을 넣어 농도를 맞춘다. 5. 완성된 소스에 데친 떡볶이떡을 넣고 간이 잘 배이게 끓인 후, 데친 브로콜리를 넣어서 함께 볶아 완성한다.