양념장레시피

무더운 여름에 입맛 돋궈주는 향긋하고 매콤한 깻잎김치를 만들었어요. 깻잎김치를 정말 맛있게 먹을 수 있는 양념장을 공개합니다. 만드는 방법도 간단! 익히지 않고 바로 먹을 수 있어 밑반찬으로 최고입니다. [깻잎김치재료] 깻잎 50장 [양념장재료] 생수 100ml, 저염간장 120ml, 까나리액젓 1T, 매실청 1T, 마늘 1T, 고춧가루 1.5T, 청고추 2개, 홍고추 2개, 쪽파 4뿌리, 올리고당 1T, 참기름 1T, 통깨 넉넉히 [요리순서] 1. 홍고추, 청고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 잘게 썬다 2. 쪽파를 잘게 썬다 3. 양념장재료로 양념장을 만든다 4. 깻잎을 한장씩 펴서 양념장을 발라준다 [포인트] 1. 깻잎을 5장씩 방향을 바꿔서 양념장을 바르면 깻잎을 쌓기 쉽고 나중에 먹기도 편하다

콩나물밥 만들기 | 올리브네 간단레시피 | 아삭한 콩나물과 고소한 소고기로 만든 콩나물밥을 부추 양념장에 비벼 먹으면 정말 맛있어요💖 #OliveTokyo #올리브도쿄 #콩나물밥 #부추양념장 #양념장 #소고기콩나물밥 #르크루제냄비 <Youtube 채널등록> https://bit.ly/3skoAOl <Youtube 에서 동영상재생> https://youtu.be/snlJboGkkH4 <Youtube 채널> https://www.youtube.com/OliveTokyo [콩나물밥 요리재료] 쌀 1.5컵, 물 300ml, 다진소고기 100g, 콩나물 200g, 다진마늘 1작은술, 미림 1작은술, 소금 약간, 후추 약간 [양념장 재료] 간장 3큰술, 부추 약간, 참기름 약간, 깨소금 약간, 올리고당 약간, 후추 약간, 고추가루 1작은술 [요리순서] 1. 쌀 한컵반을 30분간 불린다. 2. 다진소고기에 다진마늘, 소금, 후추, 맛술을 넣어 밑간해 10분간 재워둔다. 3. 냄비에 불린 쌀과 밑간해 둔 소고기와 물 300ml를 부어 눌지 않게 저어가며 중불로 끓인다. 4. 물기가 자작해지면 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아 5분간 더 끓인다.