시금치 프리타타 만들기 / 이탈리아 계란찜 / Spinach Frittata | 올리브네 간단 레시피

시금치 프리타타 만들기 / 이탈리아 계란찜 / Spinach Frittata | 올리브네 간단 레시피

[시금치프리타타재료] 미니토마토 5개, 시금치 한줌, 양파 1/4개, 베이컨 4장(34g), 소세지 2개(50g), 슬라이스치즈 1장, 올리브유 약간, 소금 약간 [계란물재료] 계란 4개, 맛술 0.5T, 우유 100ml, 소금 약간, 후추 약간, 파마산치즈 약간 [요리순서] 1. 미니토마토는 반으로 자르고, 시금치는 적당한 크기로 자른다 2. 양파는 잘게 썬다 3. 베이컨과 소세지는 얇게 썬다 4. 계란물재료로 계란물을 만든다 5. 베이컨과 소세지를 볶는다 6. 양파를 넣어 함께 볶다가 투명해지면 시금치를 넣어 볶는다 7. 계란물을 부어 섞은 후 미니토마토와 치즈를 넣는다 8. 뚜껑을 덮고 중약불로 익히면서 중간중간 계란물을 확인한다 9. 젓가락으로 찔러 계란물이 묻지않으면 완성 [포인트] 1. 중약불로 익히면서 중간중간 계란물을 확인한다