주먹밥만들기

[요리재료] 양파 1/2, 피망 1개, 당근 1/2, 비엔나소시지 6개, 슬라이스햄 3장, 슬라이스치즈 1장, 조미김 1팩, 밥 3공기, 참기름 약간, 소금 약간, 후추 약간 [요리순서] 1. 당근을 잘게 다진다. 2. 양파를 잘게 다진다. 3. 피망을 잘게 다진다. 4. 비엔나소시지를 반으로 잘라 칼집을 넣는다. 5. 꽃모양틀을 이용해 슬라이스햄과 치즈로 꽃모양을 만든다. 6. 프라이팬에 올리브유를 두르고 다진 야채에 소금, 후추를 넣어 볶는다. 7. 비엔나소시지를 끓는 물에 살짝 데친다. 8. 볶아 놓은 야채와 밥과 조미김을 섞어 주먹밥재료를 만든다. 9. 주먹밥을 뭉쳐 홈을 만든 후, 소시지와 케찹으로 꽃모양을 만든다. 10. 동그랗게 뭉친 주먹밥에 햄과 치즈로 꽃모자를 얹는다. [포인트] 1. 소시지에 칼집을 2/3정도 깊게 넣어야 꽃모양이 잘 만들어진다. 2. 야채를 잘게 다지면 밥과 잘 뭉쳐진다.