클럽샌드위치 만들기 / 샌드위치 소스 | 올리브네 간단 레시피 | 건강하고 맛있는 샌드위치 | 브런치 / 피크닉 / 도시락

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[샌드위치 재료] 식빵 3장, 상추 2장, 토마토 1개, 슬라이스햄 3장, 슬라이스치즈 1장, 샐러드치킨 50g [계란샐러드 재료] 계란 3개, 마요네즈 2큰술, 소금 약간 [샌드위치 소스] 양겨자 1작은술, 씨양겨자 1큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 1큰술 [요리순서] 1. 계란, 소금, 식초를 넣어 15분간 완숙으로 삶는다. 2. 계란이 뜨거울 때 거품기로 으깨면서 마요네즈, 소금을 넣어 함께 섞는다. 3. 토마토는 얇게 썬다. 4. 샌드위치 소스를 만든다. 5. 랩을 밑에 깔고 식빵, 소스, 계란샐러드, 식빵, 소스, 치즈, 햄, 샐러드치킨, 토마토, 상추, 식빵 순서로 올려 랩으로 말아준다. 6. 샌드위치를 반으로 자른다. [포인트] 1. 키친타월로 상추의 물기를 제거한다. 2. 계란이 뜨거울 때 거품기로 으깬다.