전골요리

따끈한 국물요리가 생각날때 얼큰한 소고기 버섯전골이 최고죠~💖 여러가지 버섯을 골라먹는 재미를 즐겨보세요~^^ #OliveTokyo #올리브도쿄 #버섯전골 #소고기버섯전골 <Youtube채널구독> https://bit.ly/3skoAOl <Youtube에서영상보기> https://youtu.be/CnG2imX7y9U <Youtube채널로이동> https://www.youtube.com/OliveTokyo [요리재료(3인분)] 느타리버섯 1팩, 팽이버섯 1/2팩, 표고버섯(소) 6개, 만가닥버섯 1팩, 잎새버섯 1/2팩, 알쌈배추 3장, 소고기 200g,구운두부 1/2모, 쑥갓 3포기, 대파 1/2, 당면 50g [버섯전골 양념장] 다진마늘 1큰술, 고추가루 1.5큰술, 맛술 1큰술, 고추장 1/2큰술, 후추 약간 [육수재료] 국물용멸치 10g, 다시마 2조각, 대파 1/2, 무우 90g, 물 1.5L [불고기양념재료] 다진파 약간, 다진마늘 0.5큰술, 간장 1큰술, 맛술 0.5큰술, 올리고당 0.5큰술, 후추 약간, 참기름 약간 [요리순서] 1. 물1.5L에 육수재료를 넣고 끓기 시작하면 다시마를 건져내고, 10분간 더 끓여 육수를 만든 후, 소금으로 간을 맞춘다. 2. 불고기 양념을 만든 후, 소고기에 밑간을 해둔다. 3. 버섯전골

밀푀유나베 만들기 | 올리브네 간단레시피 | 와사비쯔유소스와 함께 즐겨보세요 | 손님초대, 홈파티, 전골요리, 와규요리 따근한 국물과 야채, 고기를 와사비쯔유소스와 함께 먹으면 정말 맛있어요~💖 #OliveTokyo #올리브도쿄 #밀푀유나베 #와사비쯔유소스 #와규 #전골요리 #손님초대요리 #홈파티 #상차림 <Youtube 채널등록> https://bit.ly/3skoAOl <Youtube에서 동영상재생> https://youtu.be/ixC_pICLPFM <Youtube 채널> https://www.youtube.com/OliveTokyo [밀푀유나베(3인분) 요리재료] 소고기(와규) 470g, 알쌈배추 7장, 청경채 2포기, 숙주나물 150g, 표고버섯 3개 [육수재료] 국물용멸치 10개, 건새우 약간, 다시마 2조각, 대파 1/3, 무우 약간, 물 1.5L [와사비쯔유소스 재료] 쯔유 10큰술, 식초 8큰술, 와사비 1큰술 [요리순서] 1. 육수재료를 넣고 끓기 시작하면 다시마를 건져낸 후 10분간 더 끓여 육수를 만든다. 2. 표고버섯은 칼집을 넣어 모양을 낸다. 3. 배추, 고기, 청경채, 배추 순으로 겹겹이 쌓아 냄비 높이에 맞춰 자른다. 4. 냄비에 숙주나물을 깔고