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Easy Japchae Recipe | Korean Glass Noodles

Making super-simple japchae made with mung bean sprouts The ingredients are simple and so easy to make. #Japchae #GlassNoodles #KoreanGlassNoodles [Japchae ingredients (Serves 4)] 200g vermicelli 400g mung bean sprouts some leek some carrots a pinch of salt 1T sesame oil 1T sugar some pepper some sesame [Kelp broth ingredients] 200ml water 2 pieces of kelp [Sauce ingredients] 5T soy sauce 2T olive oil 2T oligosaccharide 2T sesame oil [Cooking order] 1. Thinly slice the carrots and cut the leek into 3cm lengths. 2. Boil the kelp in water, remove the kelp, and blanch the mung bean sprouts for 3 minutes with a little salt. 3. Add the leek and

아삭하고 쫄깃한 초간단 잡채 만들기 | 숙주나물 잡채 | 비건 잡채

아삭아삭한 숙주나물로 만든 초간단 잡채 만들기 재료도 간단하고 만들기 너무 쉬워요 #잡채 #숙주잡채 #숙주나물 #숙주나물레시피 #잡채레시피 [잡채(4인분) 재료] 당면 200g 숙주 400g 부추 약간 당근 약간 소금 약간 참기름 1T 설탕 1T 후추 약간 통깨 약간 [다시마육수 재료] 물 200ml 다시마 2조각 [양념장 재료] 간장 5T 올리브유 2T 올리고당 2T 참기름 2T [요리순서] 1. 당근은 가늘게 채를 썰고 부추는 3cm 길이로 썬다 2. 물에 다시마를 넣어 끓인 후 다시마를 건져내고 숙주에 소금을 약간 넣어 3분간 데친다 3. 데친 숙주에 부추와 당근을 넣고 남은 열로 1분정도 익힌 후 체에 받쳐 식힌다 4. 숙주나물을 소금으로 밑간한다 5. 끓는 물에 당면을 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 제거한다 (당면의 종류에 따라 삶는 시간이 다르다)

How to make simple Potato Pancake | Fast Breakfast

If you only have potatoes, you can easily and quickly make crispy potato pancakes. You can easily make it even in the morning when you are short on time. #PotatoPancake #PancakeRecipe #PotatoRecipe #FastBreakfast [Potato Pancake (1 Serving) Ingredients] 2 potatoes (400 g) 1T tempura powder 1T starch a little salt a little cooking oil [Cooking order] 1. Peel the potatoes and chop them finely 2. Add salt and marinate for 5 minutes 3. Add tempura powder and starch to make dough 4. After adding cooking oil to a heated frying pan, add the dough and spread it well 5. When the potatoes are translucent, turn them over and bake until

감자만 있으면 아침식사가 해결돼요 | 아침식사대용 | 감자채전

감자만 있으면 쉽고 빠르게 만들수 있는 바삭바삭 감자채전 아침에 시간이 부족할 때도 간단하게 만들 수 있어요 #감자채전 #감자전 #아침식사대용 #아이들간식 [감자채전(1인분) 재료] 감자 2개(400g) 튀김가루 1T 전분 1T 소금 약간 식용유 약간 [요리순서] 1. 감자껍질을 벗긴 후 잘게 채를 썬다 2. 소금을 넣어 5분간 절인다 3. 튀김가루, 전분을 넣어 반죽을 만든다 4. 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 넣어 잘 펴준다 5. 감자가 투명해지면 뒤집어 노릇하게 부친다 [포인트] 1. 튀김가루와 전분을 같이 넣으면 더 바삭해진다

Korean Bugeoguk Recipe | Dried pollock soup

Korean Bugeoguk is a delicious, savory, satisfying soup made with dried pollock. This soup is known as a hangover soup in Korea. #Bugeoguk #DriedPollockSoup #KoreanSoup [Bugeoguk (4 servings) Ingredients] 40g dried pollock 1T chopped garlic 0.5T tuna fish sauce 1T sweet sake some sesame oil some salt some green onion 1.5L water [Cooking order] 1. Cut the drum in the size of 3cm and put it in the water. 2. Squeeze the water slightly and add chopped garlic, taste, sesame oil. 3. Stir-fry the soaked pollack until it becomes slightly hard. 4. Pour 1.5L of water and boil for 15 minutes. 5. Season with tuna fish sauce and salt. 6.

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