토마토요리

여름철 입맛이 살아나는 초간단 오이 샐러드 매콤 새콤 달콤 겨자소스로 즐겨보세요 #오이샐러드 #오이냉채 #겨자소스 #토마토샐러드 #오이요리 #토마토요리 #다이어트샐러드 #간단요리 #여름철요리 [오이샐러드(2인분) 재료] 오이 1개 방울토마토 6개 칵테일 새우 100g 소금 약간 통깨 약간 [겨자소스 재료] 겨자 1t 다진마늘 1t 매실 1T 식초 2T 올리고당 1T 간장 0.5T [요리순서] 1. 오이를 두툼하게 썰어 약간의 소금으로 5분간 절인다 2. 방울토마토를 반으로 자른다 3. 칵테일 새우를 끓는 물에 살짝 데친 후 얼음을 넣어 식힌다 4. 절인 오이의 물기를 제거한다 5. 겨자소스를 만든다 6. 겨자소스에 오이, 새우를 넣고 무친다 7. 방울토마토를 나중에 넣어 살살 무친 후 통깨를 넣으면 오이샐러드 완성 [포인트] 1. 오이를 두툼하게 썰면 식감이 더 좋다 2. 새우는 짧은 시간동안 살짝 데친다

토마토와 달걀이 있으세요? 맛있고 영양많은 아침식사는 토마토와 달걀만 있으면 충분해요. 만드는 방법도 간단해서 정말 좋아요. [재료] 토마토 3개, 데친 브로콜리 약간, 모짜렐라치즈, 올리브유 [계란물재료] 계란 5개, 맛술 0.5T, 우유 100ml, 소금 약간, 후추 약간, 파마산치즈 약간 [요리순서] 1. 토마토를 너무 얇지않게 썬다 2. 계란물재료로 계란물을 만든다 3. 예열된 팬에 토마토를 올려 앞뒤로 굽는다 4. 계란물을 붓고 모짜렐라치즈와 데친 브로콜리를 넣는다 5. 뚜껑을 닫고 약불에서 계란을 익힌다 [포인트] 1. 약불에서 타지않게 계란을 익힌다