간단레시피

재료 (3인분) 모짜렐라 치즈 200g, 식빵 6장, 피망 2개, 파프리카 (빨강) 1/2, 파프리카 (노랑) 1/2, 양파 1/4, 피자소스, 옥수수콘(약간) 요리 순서 1. 식빵에 피자소스를 골고루 발라준다 2. 치즈를 올린 후, 양파, 파프리카, 피망을 올리고 다시 치즈를 조금 더 올려주고 옥수수콘을 조금 올린다 3. 180도로 예열된 오븐에 7분정도 구워낸다 * 오븐 기능보다는 그릴 기능이 더 맛있다 

재료 마른미역10g, 전복4개, 쇠고기60g, 미림1큰술, 다진마늘1큰술, 참기름, 후추,소금, 굴소스0.5작은술, 물1.5L 요리순서 1. 마른미역 10g을 물에 담가 불린후, 깨끗하게 헹궈서 준비한다. 2. 전복은 솔로 깨끗이 문질러 닦은후, 내장과 입을 잘라내고 적당한 크기로 썬다. 3. 쇠고기는 키친타월로 핏물을 제거해서 준비한다. 4. 냄비에 미역, 전복, 쇠고기, 미림, 다진마늘, 참기름, 후추를 넣어 볶은후 물을 넣고 끓인다. 

재료 (3인분) 밥2공기, 표고버섯4개, 데친 시금치 조금, 데친 콩나물 조금, 애호박1/3, 양파1/4, 당근 조금, 계란1개 고추장1작은술, 참기름, 깨소금, 소금, 간장, 올리브유, 다진마늘 약간 요리 순서 1. 표고버섯, 애호박, 양파, 당근을 채를 썰어 준비한다. 2. 데친 시금치와 데친 콩나물은 소금, 깨소금, 참기름으로 무친다. 3. 후라이팬에 올리브유를 두르고 당근을 소금을 넣어 볶는다. 4. 애호박과 양파도 함께 소금, 후추, 다진마늘, 다진파, 참기름, 깨소금을 넣고 볶는다. 5. 표고버섯은 간장과 후추를 넣어 볶는다. 6. 뚝배기를 가스불에 올려놓고, 뚝배기에 참기름을 발라, 콩나물, 시금치, 당근, 표고버섯을 올린다. 7. 마지막으로 계란을 넣어 완성한다.

재료 대합5개, 양파1/2, 애호박1/3, 당근 조금, 버섯(마이다케) 조금, 우동면3인분, 다진파 약간, 다진마늘1작은술, 소금, 후추, 물1L 요리 순서 1. 대합은 소금물에 담가 해감한 후 깨끗하게 씻어서 준비한다. 2. 양파, 호박, 당근, 버섯은 채를 썰어 준비한다. 3. 물1L를 넣은 냄비에 대합조개를 넣고 끓이면서 불순물을 걷어내고, 다진 마늘과 썰어 놓은 야채를 넣고 끓인다. 4. 야채가 반정도 익었을때 면을 넣고 끓이면서 소금으로 간을 맞춘후 다진파를 넣고 불을 끈다. 5. 칼국수 면기에 담고 후추를 뿌려 완성한다. 

재료 생태 1마리, 무 1/4개, 대파 1/2개, 콩나물 70g, 쑥갓 조금, 소금 약간, 물 1L, 자른 다시마 1장, 멸치 한줌, 건새우 조금, 다시팩 ​ 양념 재료 고춧가루 1.5큰술, 고추장 1큰술, 미림 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술 요리 순서 1. 생태는 비늘을 긁어내고 꼬리와 지느러미를 자른 후, 깨끗이 씻어 준비한다. 2. 무는 나박하게 썰고, 콩나물은 머리와 뿌리를 따서 씻고, 대파는 어슷 썰어서 준비한다. 3. 냄비에 멸치, 다시마, 건새우를 넣고 끓여서 육수를 낸다. 4. 무를 넣고 국물을 끓여준 후, 콩나물을 넣고 양념장을 넣고 생태도 넣어서 끓인다. 5. 대파를 넣고 소금으로 간을 맞춘 후, 쑥갓을 올리고 불을 끈다.