재료
마른미역10g, 전복4개, 쇠고기60g, 미림1큰술, 다진마늘1큰술, 참기름, 후추,소금, 굴소스0.5작은술, 물1.5L
요리순서
1. 마른미역 10g을 물에 담가 불린후, 깨끗하게 헹궈서 준비한다.
2. 전복은 솔로 깨끗이 문질러 닦은후, 내장과 입을 잘라내고 적당한 크기로 썬다.
3. 쇠고기는 키친타월로 핏물을 제거해서 준비한다.
4. 냄비에 미역, 전복, 쇠고기, 미림, 다진마늘, 참기름, 후추를 넣어 볶은후 물을 넣고 끓인다.
올리브네 간단레시피 | 전복 미역국 (4인분)