콩나물밥 만들기 | 올리브네 간단레시피 | 아삭한 콩나물과 고소한 소고기로 만든 콩나물밥을 부추 양념장에 비벼 먹으면 정말 맛있어요💖
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https://youtu.be/snlJboGkkH4
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[콩나물밥 요리재료]
쌀 1.5컵, 물 300ml, 다진소고기 100g, 콩나물 200g, 다진마늘 1작은술, 미림 1작은술, 소금 약간, 후추 약간

[양념장 재료]
간장 3큰술, 부추 약간, 참기름 약간, 깨소금 약간, 올리고당 약간, 후추 약간, 고추가루 1작은술

[요리순서]
1. 쌀 한컵반을 30분간 불린다.
2. 다진소고기에 다진마늘, 소금, 후추, 맛술을 넣어 밑간해 10분간 재워둔다.
3. 냄비에 불린 쌀과 밑간해 둔 소고기와 물 300ml를 부어 눌지 않게 저어가며 중불로 끓인다.
4. 물기가 자작해지면 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아 5분간 더 끓인다.
5. 불을 끄고 10분간 뜸을 들인다.
6. 양념장 재료를 넣어 부추양념장을 만든다.

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