감자만 있으면 쉽고 빠르게 만들수 있는 바삭바삭 감자채전
아침에 시간이 부족할 때도 간단하게 만들 수 있어요
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[감자채전(1인분) 재료]
감자 2개(400g)
튀김가루 1T
전분 1T
소금 약간
식용유 약간

[요리순서]
1. 감자껍질을 벗긴 후 잘게 채를 썬다

2. 소금을 넣어 5분간 절인다

3. 튀김가루, 전분을 넣어 반죽을 만든다

4. 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 넣어 잘 펴준다

5. 감자가 투명해지면 뒤집어 노릇하게 부친다

[포인트]
1. 튀김가루와 전분을 같이 넣으면 더 바삭해진다

감자만 있으면 아침식사가 해결돼요 | 아침식사대용 | 감자채전
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