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아삭아삭한 숙주나물로 만든 초간단 잡채 만들기 재료도 간단하고 만들기 너무 쉬워요 #잡채 #숙주잡채 #숙주나물 #숙주나물레시피 #잡채레시피 [잡채(4인분) 재료] 당면 200g 숙주 400g 부추 약간 당근 약간 소금 약간 참기름 1T 설탕 1T 후추 약간 통깨 약간 [다시마육수 재료] 물 200ml 다시마 2조각 [양념장 재료] 간장 5T 올리브유 2T 올리고당 2T 참기름 2T [요리순서] 1. 당근은 가늘게 채를 썰고 부추는 3cm 길이로 썬다 2. 물에 다시마를 넣어 끓인 후 다시마를 건져내고 숙주에 소금을 약간 넣어 3분간 데친다 3. 데친 숙주에 부추와 당근을 넣고 남은 열로 1분정도 익힌 후 체에 받쳐 식힌다 4. 숙주나물을 소금으로 밑간한다 5. 끓는 물에 당면을 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 제거한다 (당면의 종류에 따라 삶는 시간이 다르다)
If you only have potatoes, you can easily and quickly make crispy potato pancakes. You can easily make it even in the morning when you are short on time. #PotatoPancake #PancakeRecipe #PotatoRecipe #FastBreakfast [Potato Pancake (1 Serving) Ingredients] 2 potatoes (400 g) 1T tempura powder 1T starch a little salt a little cooking oil [Cooking order] 1. Peel the potatoes and chop them finely 2. Add salt and marinate for 5 minutes 3. Add tempura powder and starch to make dough 4. After adding cooking oil to a heated frying pan, add the dough and spread it well 5. When the potatoes are translucent, turn them over and bake until
감자만 있으면 쉽고 빠르게 만들수 있는 바삭바삭 감자채전 아침에 시간이 부족할 때도 간단하게 만들 수 있어요 #감자채전 #감자전 #아침식사대용 #아이들간식 [감자채전(1인분) 재료] 감자 2개(400g) 튀김가루 1T 전분 1T 소금 약간 식용유 약간 [요리순서] 1. 감자껍질을 벗긴 후 잘게 채를 썬다 2. 소금을 넣어 5분간 절인다 3. 튀김가루, 전분을 넣어 반죽을 만든다 4. 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 넣어 잘 펴준다 5. 감자가 투명해지면 뒤집어 노릇하게 부친다 [포인트] 1. 튀김가루와 전분을 같이 넣으면 더 바삭해진다
Korean Bugeoguk is a delicious, savory, satisfying soup made with dried pollock. This soup is known as a hangover soup in Korea. #Bugeoguk #DriedPollockSoup #KoreanSoup [Bugeoguk (4 servings) Ingredients] 40g dried pollock 1T chopped garlic 0.5T tuna fish sauce 1T sweet sake some sesame oil some salt some green onion 1.5L water [Cooking order] 1. Cut the drum in the size of 3cm and put it in the water. 2. Squeeze the water slightly and add chopped garlic, taste, sesame oil. 3. Stir-fry the soaked pollack until it becomes slightly hard. 4. Pour 1.5L of water and boil for 15 minutes. 5. Season with tuna fish sauce and salt. 6.
집에서 손쉽게 따라하는 맛있는 북어국 속이 확 풀리는 시원한 북어국을 만들어 보세요 #북어국 #황태국 #황태북어국 #북엇국 #해장국 [북어국(4인분) 재료] 북어채 40g 다진마늘 1T 참치액젓 0.5T 맛술 1T 참기름 약간 소금 약간 계란 1개 쪽파 2대 물 1.5L [요리순서] 1. 북어채를 3cm크기로 잘라 물에 넣어 살짝 불린다 2. 물기를 살짝 짠 후 다진마늘, 맛술, 참기름을 넣는다 3. 불려놓은 북어채가 약간 단단해질때까지 볶는다 4. 물 1.5L를 부어 15분간 끓인다 5. 참치액젓과 소금으로 간을 맞춘다 6. 잘게 썬 쪽파에 계란을 풀어 부어준다 [포인트] 1. 북어채를 물에 불린 후 볶아서 사용하면 식감이 좋아지고 북어의 비린 맛을 없애준다