올리브도쿄 | OliveTokyo - Page 5 of 45

How to make Shiitake Mushroom Pancake | Mushroom Recipe / Shiitake Recipe

I made Shiitake Mushroom Pancake with fragrant shiitake mushrooms stuffed inside. The chewy texture and the meat juice that spreads in your mouth go really well together. #ShiitakeMushroomPancake #MushroomPancake #PancakeRecipe #MushroomRecipe #ShiitakeRecipe #MushroomSteak #ShiitakeSteak [Ingredients] 10 Shiitake Mushrooms (Large) 300g beef/pork minced meat 1/2 (175g) tofu 1/4 onion some carrots 1 bell pepper 1/4 green onion 0.5T minced garlic 1T sweet sake a little salt a little pepper 1 egg 1T starch a little olive oil [Cooking order] 1. Cut the shiitake mushroom stem and shape the head 2. Finely chop the onion, bell pepper, green onion, and carrot 3. Mash the tofu and drain the water 4. Mix minced

향긋하고 쫄깃한 표고버섯전 만들기 | 명절음식 / 표고버섯전 레시피 / 두툼한 표고버섯 스테이크

향긋한 표고버섯에 속을 꽉 채워 표고버섯전을 만들었어요 쫄깃한 식감과 입안 가득 퍼지는 육즙이 정말 잘 어울려요 #표고버섯전 #명절음식 #표고버섯레시피 #표고버섯요리 #동그랑땡 #표고버섯만들기 #표고버섯만드는법 #표고버섯스테이크 [표고버섯전 재료] 표고버섯(대) 10개 소/돼지다짐육 300g 두부 1/2모(175g) 양파 1/4개 당근 약간 피망 1개 대파 1/4대 다진마늘 0.5T 맛술 1T 소금 약간 후추 약간 달걀 1개 전분 1T 올리브유 적당량 [요리순서] 1. 표고버섯 꼭지를 자르고 모양을 낸다 2. 양파, 피망, 대파, 당근을 잘게 다진다 3. 두부를 으깨고 물기를 제거한다 4. 핏물뺀 다짐육에 맛술, 다진마늘, 후추, 참기름, 소금, 다진 야채, 두부, 전분, 달걀을 잘 섞어 버섯에 넣을 소를 만든다 5. 표고버섯 안쪽에 칼집을 넣어 전분가루를 뿌린다 6. 만들어놓은 소를 표고버섯에 꽉 채운다 7. 고기가 붙어있는 쪽을 약불로

How to make Oyster Radish Kimchi / Oyster Recipe / Kimchi Recipe

I made Oyster Radish Kimchi with fresh raw oysters and crunchy radish together. It is really delicious to have the aroma of oysters in your mouth. #OysterRadishKimchi #RadishKimchi #OysterRecipe #KimchiRecipe #KoreanCuisine #KoreanCooking [Ingredients] 280g raw oysters 470g radish 4 small green onions some salt 1T minced garlic 2.5T red pepper powder 1T plum extract 1T oligosaccharide 2.5T vinegar a little sesame [Cooking order] 1. Rinse the raw oysters twice in salt water and drain the water 2. Slice the radish and add salt and set aside for 5 minutes and squeeze out the water 3. Cut small green onions into 2cm lengths 4. Add small green onions, minced garlic, red

굴무생채 만드는법 | 입안에 굴의 향기가 가득~ 입맛 돋구는 굴생채무침 / 무생채 / 굴무침 / 생채무침

싱싱한 생굴과 아삭한 무를 함께 무쳐 입맛 돋구는 굴무생채를 만들어봤어요 입안에 굴의 향기가 가득~ 정말 맛있어요^^ #굴생채무침 #굴무생채 #굴무침 #김치레시피 #생채무침 #무생채 [굴생채무침 재료] 생굴 280g 무 470g 쪽파 4뿌리 소금 적당량 다진마늘 1T 고추가루 2.5T 매실액 1T 올리고당 1T 식초 2.5T 통깨 약간 [요리순서] 1. 생굴을 소금물에 두번 헹궈 물기를 뺀다 2. 무는 채를 썰어 소금에 5분간 절인 후 물기를 꽉 짠다 3. 쪽파는 2cm 길이로 썬다 4. 절인 무에 쪽파, 다진마늘, 고추가루(2T), 매실액, 올리고당을 넣고 버무려 색을 입힌다 5. 굴, 소금, 고추가루(0.5T), 식초를 넣고 굴이 으깨지지않게 살살 버무린다 6. 통깨를 뿌리면 굴생채무침 완성 [포인트] 1. 무를 절인 후 물기를 꽉 짜주면 무생채에 물이 덜 생긴다

How to make Arancini Rice Balls / Arancini Recipe | Homemade Italian Rice Balls

I made ‘Arancini’, one of the representative dishes of Italy. Crispy on the outside and soft on the inside! You can enjoy it more deliciously if you eat it with arabiata sauce. [Ingredients] 3 servings of rice 1/2 onion 1 bell pepper some carrots 8 slices of bacon (68g) 50g mozzarella cheese a little olive oil a little salt a little pepper some arrabiata sauce 2 eggs some flour some breadcrumbs some cooking oil [Cooking order] 1. Finely chop the onion, carrot, bell pepper and bacon 2. Put olive oil in a preheated pan and stir-fry the chopped ingredients, salt and pepper 3. Add rice, stir-fried ingredients, and mozzarella cheese